Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Нежный крем-суп из картофеля и сельдерея

Нет

Ингредиенты: 

— 3 картофелины

— 3 стебли сельдерея

— 1 луковица 

— 2 зубчика чеснока

— 40г сливочного масла

— 500мл бульона

— 300мл жирных сливок

— соль

— перец

Приготовление нежного крем-супа из картофеля и сельдерея: 

Измельчить лук и чеснок:

Картофель почистить и нарезать кубиками:

Сельдерей мелко нарезать:

На сливочном масле обжарить лук с чесноком до прозрачности:

Добавить сельдерей, обжаривать 5 минут:

Добавить картофель:

Влить бульон, варить до готовности картофеля:

Добавить сливки, довести до кипения, убрать с огня:

Пюрировать суп с помощью блендера:

Приправить суп по вкусу, при подаче украсить листиком базилика:

Нежный крем-суп из картофеля приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
Суп из фасоли на мясном бульоне

Суп из фасоли на мясном бульоне

Читать рецепт →
Суп рыбацкий

Суп рыбацкий

Читать рецепт →
Суп с лимоном и рисом

Суп с лимоном и рисом

Читать рецепт →
Щи венгерские

Щи венгерские

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Солянка мясная
Солянка мясная домашняя
Смотреть рецепт → 15
Луковый суп-пюре
Луковый суп-пюре
Смотреть рецепт → 3
Куриный суп со "звездочками"
Куриный суп со "звездочками"
Смотреть рецепт → 2
Уха из карпа
Уха из карпа
Смотреть рецепт → 5
Суп "Харчо"
Суп "Харчо"
Смотреть рецепт → 1