Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Нисуаз

Нет

Нисуаз: холодная закуска — блюдо вегетарианской кухни.

Рецепт на 8 порций.

Ингредиенты:

— 8 крупных побегов спаржи

— 100 г вареной красной фасоли

— 3 шт. моркови

— 2 корня сельдерея

— 450 г консервированной фасоли

— 8 ст. ложек оливкового масла

— сок 1 лимона

— соль

— перец

— 1 толченый зубчик чеснока

— по 1 столовой ложке красного винного и малинового уксуса

— 1 чайная ложка жареного толченого миндаля, мелко нарезанные зеленый лук и петрушка

— 1 чайная ложка семян  горчицы

Приготовление:

Очистите спаржу, варите 3 минуты в соленой воде, промойте и обсушите. Фасоль поварите 2 минуты в соленой воде, промойте и обсушите. Мелко нарежьте морковь и сельдерей. Промойте и обсушите консервированную фасоль.

Маринуйте спаржу 1 час в смеси 1 ст. ложки оливкового масла, лимонного сока, соли и перца. Маринуйте фасоль 1 час в смеси 1 ст. ложки оливкового масла, чеснока, красного винного уксуса, соли и перца.

Смешайте морковь с 2 ст. ложками оливкового масла, малиновым уксусом, чесноком, миндалем и зеленым луком. Перемешайте сельдерей с 1 столовой ложкой оливкового масла, горчицей, лимонным соком солью и перцем.

Разложите приготовленные овощи на большом блюде по секторам и подавайте.

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (пока не голосовали)
проголосуйте первыми
Смотрите также
Таббуле гороховый

Таббуле гороховый

Читать рецепт →
Постный гороховый суп

Постный гороховый суп

Читать рецепт →
Приправа из брокколи и чилли

Приправа из брокколи и чилли

Читать рецепт →
Баклажаны по-пармски

Баклажаны по-пармски

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Мороженое кофейное
Мороженое кофейное
Смотреть рецепт →  
garenii griby7
Жареные шампиньоны
Смотреть рецепт →  
Овощной супчик с пшеном
Овощной супчик с пшеном
Смотреть рецепт →  
Салат "Табуле"
Салат "Табуле" фото рецепт
Смотреть рецепт →  
Постный борщ
Постный борщ фото рецепт
Смотреть рецепт →