Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Оладьи кукурузные с перцем

Нет

Оладьи кукурузные с перцем: блюдо вегетарианской кухни.

Рецепт на 16 штук.

0,5 стакана кукурузной крупы; 0,3 стакана пшеничной муки; соль

; 0,5 чайной ложки сахара; 1 яйцо; 0,5 стакана молока; 1 ст. ложка оливкового масла; 0,5 стакана йогурта или простокваши; 1 чайная ложка лимонного сока; 2 чайные ложки мелко нарезанной мяты; 0,4 чайной ложки порошка тмина; 1 ст. ложка мелко нарезанной кинзы; 100 г сваренных зерен сладкой кукурузы; 2 шт. сладкого красного перца, очищенного от семян и нарезанного кубиками; 1 чайная ложка нарезанного зеленого чилли; растительное масло.

В миске смешайте кукурузную крупу, муку, 1 чайную ложку соли и сахар. В центре сделайте углубление и влейте яичный желток, молоко и оливковое масло. Замесите тесто, накройте и поставьте в холодильник на 1 час.

Приготовьте соус. Разотрите йогурт, лимонный сок, мяту, тмин и щепотку соли, накройте смесь и охладите. Из холодильника выньте тесто и добавьте в него кориандр, сладкий перец, зерна кукурузы, чилли и взбитый яичный белок. Хорошо перемешайте.

В небольшую сковороду с толстым дном влейте сантиметровый слой растительного масла. Хорошо разогрейте масло и поджарьте оладьи.

Подавайте горячими с соусом.

Приготовление оладьев кукурузных с перцем в картинках

стадия приготовления 1

Оладьи кукурузные с перцем

стадия приготовления 2

Оладьи кукурузные с перцем

стадия приготовления 3

Оладьи кукурузные с перцем

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (пока не голосовали)
проголосуйте первыми
Смотрите также
Оладьи шотландские

Оладьи шотландские

Читать рецепт →
Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

Читать рецепт →
Оладьи с шоколадом

Оладьи с шоколадом

Читать рецепт →
Оладьи картофельные

Оладьи картофельные

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Оладьи на кефире
Оладьи на кефире
Смотреть рецепт →  
Оладьи быстрые
Оладьи быстрые
Смотреть рецепт → 1
Яблочные оладьи
Яблочные оладьи
Смотреть рецепт → 3
kokosovie oladji
Кокосовые оладьи
Смотреть рецепт →  
Шоколадные оладьи с клубникой
Шоколадные оладьи с клубникой
Смотреть рецепт →