Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Панакота классческая

6 комментариев

Ингредиенты:

— 600г сливок (жирных)

— 200г молока

— 1уп. желатина

— 1 лимон

— 50г рома (любого напитка по вкусу, только не водка)

— 150г сахара

Приготовление панакоты:

Подогреть молоко на плите, добавить желатин и помешивать пока он не растворится, оставить остывать:

В 400г сливок добавить лимонную цедру, поставить на огонь и довести до кипения, снять с огня, цедру вынуть:

Оставшиеся 200г сливок взбить с сахаром:

Добавить алкоголь, перемешать:

В кипяченные сливки добавить взбитые сливки и молоко с желатином (если желатин растворился не полностью, нужно процедить его через ситечко), все перемешать:

Разлить в формочки и оставить в холодильнике на несколько часов:

Для того чтобы вынуть панакоту с формочки нужно окунуть форму в горячую воду и перевернуть  на тарелку. Панакоту посыпать вареньем и украсить малиной (украшение на ваше усмотрение):

Панакоту приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (59 голосов, среднее: 4,47 из 5)
Смотрите также
Клубничный десерт с Маскарпоне

Клубничный десерт с Маскарпоне

Читать рецепт →
Сливки взбитые с фруктами

Сливки взбитые с фруктами

Читать рецепт →
Яблоки фаршированные

Яблоки фаршированные

Читать рецепт →
Шоколадные трюфели

Шоколадные трюфели

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

  • Наталья

    Даже без застывания такая вкусная! Я добавила текилу, с лимончиком ну просто сказочно,ммм…) Жду когда застынет — мужа буду баловать ^_^
    Спасибо за отличный рецепт!

  • Алена

    Наталья, ох разбалуете вы своего мужа:) вчера творожная запеканка, сегодня панакота:) Наталья, вы большая умничка, надеемся, что наши рецепты, будут радовать вас и вашу семью еще не один раз!

  • фыва

    1 пачка желатина это сколько грамм? Пачки разные. На фото на пачке кажется написано 15 гр, верно?

  • Дарья

    Вкуснятина!

  • АННА

    Спасибо за рецепт! все просто))) без алкоголя и на 20% сливках тоже очень вкусно!!!! А еще классно ее подавать в клубничном супе (клубника с сахаром на блендере), как в одном из моих любимых киевский ресторанов!

  • Владимир

    ну да ничо

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Панакота
Панакота классческая
Смотреть рецепт → 6
minicheskeik v microvolnovke7
Мини-чизкейки в микроволновке
Смотреть рецепт →  
Blinnaja ulitka11
Блинная улитка
Смотреть рецепт →  
Панакота с клубникой - приготовление
Панакота с клубникой
Смотреть рецепт →