Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Паштет из сыра и печени

Нет

Паштет из сыра и печени: блюдо словацкой кухни.

Время приготовления – 15 минут.

Ингредиенты:

— 30 г сметаны

— 30 г сыра

— зеленый лук

— 1 головка репчатого лука

— 200 г свиной печени

— 20 г копченого сала

— молотый черный перец

— майоран

— мускатный орех

— соль

Приготовление:

Сыр измельчить на мелкой терке, мелко нарезать зеленый и репчатый лук. Добавить сметаны и тщательно перемешать. Приправы — по вкусу.

Растопить копченое сало и на нем поджарить мелко нарезанный лук. Затем добавить мелко нарезанную свиную печень. Через 10 минут посолить, добавить майоран, молотый черный перец и все это потушить еще 5 минут.

Затем смесь пропустить через мясорубку, добавить желток, тертый мускатный орех и еще раз все тщательно перемешать.

Такой паштет можно использовать в качестве начинки для сладкого перца.

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (пока не голосовали)
проголосуйте первыми
Смотрите также
Гуляш с картофелем в хлебушке

Гуляш с картофелем в хлебушке

Читать рецепт →
Фаршированные грибы

Фаршированные грибы

Читать рецепт →
Лазанья с овощами и лососем

Лазанья с овощами и лососем

Читать рецепт →
Лосось под кабачково-сливочным соусом

Лосось под кабачково-сливочным соусом

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Деруны
Деруны классические со сметаной
Смотреть рецепт → 14
Жульен с курицей и грибами в булочке
Жульен с курицей и грибами в булочке
Смотреть рецепт →  
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Смотреть рецепт → 6
Голубцы
Голубцы моей бабушки
Смотреть рецепт →  
Картофельная пицца
Картофельная пицца
Смотреть рецепт → 2