Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Печенье итальянское

Нет

Печенье итальянское: блюдо итальянской кухни.

Рецепт на 44 печенья. Время приготовления — 50 минут.

2 яйца; 0,75 стакана сахарной пудры; мелко натертая кожица одного лимона

; 1 стакан просеянной пшеничной муки; 0,5 стакана кедровых орешков; 0,25 стакана сахарной пудры.

Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте маслом противни; покройте бумагой (калькой). Положите в миску яйца, сахарную пудру и натертую кожуру лимона, поместите миску над кастрюлей с кипящей водой и взбивайте веничком до загустения.

Снимите миску. Продолжайте взбивать, пока смесь не охладится и не будет держать следы веничка 5 секунд. Очень осторожно всыпьте муку и размешайте. Чайной ложкой разложите смесь на противень, оставляя пространства между печеньями. Украсьте кедровыми орешками. Выпекайте 15 минут.

Просейте ровным слоем сахарную пудру на печенья, затем запекайте в духовке 15-20 минут до коричневатого цвета.

Оставьте остывать на противне, затем перенесите на проволочную сетку.

Приготовление печенья итальянского в картинках

стадия приготовления 1

Печенье итальянское

стадия приготовления 2

Печенье итальянское

Печенье итальянское

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
Печенье ореховое

Ореховое печенье

Читать рецепт →
Печенье итальянское

Печенье итальянское

Читать рецепт →
Печенье "Ракушки"

Печенье «Ракушки»

Читать рецепт →
Печенье медовое

Печенье медовое

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Печенье "Сахарное"
Печенье "Сахарное"
Смотреть рецепт → 5
Шоколадное печенье
Шоколадное печенье
Смотреть рецепт →  
Печенье "Серпантин"
Печенье "Серпантин"
Смотреть рецепт → 11
Рулетики с орехами
Рулетики с орехами
Смотреть рецепт →  
Сырный крекер
Сырный крекер
Смотреть рецепт →