Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Печёночный торт

Нет

Ингредиенты: 

— 500г куриной печени

— 4 яйца

— 130г муки 

— 2ст.л. сметаны

— соль

— перец

— 1 большая морковка

— 2-3 луковицы

— растительное масло

— 5-6ст.л. майонеза

— 1-2 зубчика чеснока

Приготовление печёночного торта:

Сварить 2 яйца вкрутую:

Печень пропустить через мясорубку:

Добавить в печёночный фарш сметану, вбить 2 яйца, перемешать до однородности:

Добавить муку, соль и перец, тщательно перемешать тесто:

Выпекать печеночное тесто в форме блина на раскаленной сковороде с растительным маслом до золотистого цвета с двух сторон (должно получится 5-6 блинов):

Лук нарезать полукольцами:

Морковку натереть на терке:

На растительном масле обжарить лук до прозрачности:

Добавить к луку морковку, тушить до готовности, немного посолить и поперчить:

Печёночный блин смазать майонезом смешанным с измельченным чесноком:

Покрыть смазанный блин морковно-луковой начинкой (2-3ст.л.):

Повторить все слои, последний блин просто смазать чесночным майонезом:

Присыпать верхний блин перетертым яичным желтком (торт должен пропитаться 2-3 часа):

Печёночный торт приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (5 голосов, среднее: 4,80 из 5)
Смотрите также
namazka iz semhi

Рийет из форели с голубым сыром и красной икрой

Читать рецепт →
Бутербродики с беконом

Бутербродики с беконом

Читать рецепт →
Шампиньоны фри

Шампиньоны фри

Читать рецепт →
Овощи гриль с козьим сыром

Овощи гриль с козьим сыром

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Jaichnii  swalat s limonom7
Яичный салат с лимонным соком
Смотреть рецепт →  
goryachaya zakuska s lavasha8
Горячая закуска из лаваша
Смотреть рецепт →  
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе
Смотреть рецепт → 1
bochonki s kyrisey
Закуска "Пеньки"
Смотреть рецепт →  
Закуска из ветчины
Закуска из ветчины
Смотреть рецепт →