Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Пицца с ветчиной и ананасом

Нет

Пицца с ветчиной и ананасом: блюдо итальянской кухни.

Рецепт на 4 порции по 920 ккал. Время приготовления — 90 минут.

Ингредиенты для теста:

— 400 г муки

— 40 г дрожжей

— 200 мл теплой воды

— щепотка сахара

— 1 чайная ложка соли

— немного масла для формы (или пекарская бумага)

Ингредиенты для начинки:

— 280 г ананаса

— 250 г сыра

— 250 г ветчины

— 300 г грибов

— 1 зеленый перец

— 200 г томатного соуса

— 3 столовые ложки растительного масла

— соль

— черный перец

Приготовление:

В просеянную муку добавить дрожжи, щепотку сахара и 3/4 воды. Все аккуратно перемешать, слегка посыпать мукой, накрыть полотенцем и поставить на 20 минут в теплое место.

К отстоявшемуся тесту добавить остаток воды, соль и замесить. Затем слегка посыпать его мукой, положить в кастрюлю и поставить в теплое место на 40 минут.

Ветчину нарезать тонкими ломтиками, крупные грибы небольшими кусочками, ананасы кубиками. Очищенный зеленый перец порезать мелкими кубиками. Сыр натереть на терке.

Духовку разогреть до 220 градусов. Форму или противень смазать маслом (или выложить пекарской бумагой). Готовое тесто тонко раскатать, положить в форму. Края слегка загнуть. Тесто наколоть во многих местах вилкой и покрыть слоем кетчупа. Затем распределить равномерно нарезанные грибы, ветчину, кусочки ананаса и зеленого перца.

Все слегка посолить, поперчить и посыпать сыром. Сверху побрызгать маслом. Пиццу выпекать 25 минут.

Рекомендуется подавать с полусладким белым вином.

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (7 голосов, среднее: 4,29 из 5)
Смотрите также
Тарт фламбе

Тарт фламбе

Читать рецепт →
Пицца с ветчиной и ананасом

Пицца с ветчиной и ананасом

Читать рецепт →
Пицца с завихрениями

Пицца с завихрениями

Читать рецепт →
Пицца Мио-Маре

Пицца Мио-Маре

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Очень ленивая пицца
Очень ленивая пицца
Смотреть рецепт → 7
Картофельная пицца
Картофельная пицца
Смотреть рецепт → 2
Тесто для пиццы
Тесто для пиццы
Смотреть рецепт → 9
Пицца с грибами и салями
Пицца с грибами и салями
Смотреть рецепт → 5
Пицца с морепродуктами
Пицца с морепродуктами
Смотреть рецепт →