Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Пирог с луком и картофелем

Нет

Пирог открытый с луком и картофелем: рецепт на 6-8 порций для микроволновой печи.

Время приготовления — 100 минут.

200 г пшеничной муки; щепотка соли; 100 г несоленого масла, нарезанного кубиками

; 1 яичный желток; 2 ст. ложки ледяной воды.

Для начинки:  500 г картофеля; 1 ст. ложка сливочного масла; 2 большие луковицы, нарезанные тонкими кольцами; 1 чайная ложка мелко нарезанной травы розмарина; 1 чайная ложка семян тмина; 1 стакан нежирных сливок; 1 ст. ложка тертого сыра чеддер; свеженатертый мускатный орех.

Разогрейте духовку до 200°С. В миску положите муку, соль, сливочное масло и порубите ножом. В центре сделайте углубление, влейте желток с водой и замесите тесто. Тесто положите на разделочную доску, посыпанную мукой, накройте полотенцем и оставьте на 30 минут.

Тесто раскатайте тонким слоем и положите в неглубокую форму для выпечки диаметром 23-25 см. Наколите тесто и поставьте форму в холодильник на 20 минут. Сначала выпекайте 10 минут, накрыв форму фольгой.

Затем снимите фольгу и пеките еще 10-12 минут до подрумянивания.

Приготовление пирога открытого с луком и картофелем в картинках

стадия приготовления 1

Пирог открытый с луком и картофелем

стадия приготовления 2

Пирог открытый с луком и картофелем

Пирог открытый с луком и картофелем

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (пока не голосовали)
проголосуйте первыми
Смотрите также
Киш с ветчиной и сыром

Киш с ветчиной и сыром

Читать рецепт →
Маковый пирог

Маковый пирог

Читать рецепт →
Пирог с вишней и шоколадом

Пирог с вишней и шоколадом

Читать рецепт →
sharlotka v multivarke7

Шарлотка с яблоками в мультиварке

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Пирог с капустой
Пирог с капустой
Смотреть рецепт → 21
Kefirniy pirog8
Кефирный пирог
Смотреть рецепт →  
Мясной пирог
Мясной пирог
Смотреть рецепт → 2
Тертый пирог
Тертый пирог
Смотреть рецепт → 3
postniy shokoladniy pirog6
Постный шоколадный пирог
Смотреть рецепт →