Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Пирог с черникой

Нет

Пирог с черникой: блюдо русской кухни.

Рецепт на 10 порций. Время приготовления — 50 минут.

Ингредиенты:

— 200 г сметаны

— 200 г сливочного масла

— 2 стакана муки

— соль на кончике ножа

Ингредиенты для начинки:

— 1 кг черники

— 3 ст. ложки сахара

— 2 ст. ложки молотых сухарей

Для смазывания поверхности пирога:

— 1 желток

Приготовление:

Тесто раскатать в виде овальной лепешки, перенести на скалке на противень, смазанный маслом, расправить, придать четкую форму овала, наколоть вилкой, посыпать сухарями, поверх сухарей насыпать ягоды, смешанные с сахаром.

Затем нанести переплет из тонко раскатанного и нарезанного гофрировочным ножом теста. Края теста аккуратно загнуть, смазать желтком, нанести рисунок в виде листиков из теста, цветков или других украшений и все смазать желтком.

Выпекать пирог при температуре 200-210 °C до готовности.

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (6 голосов, среднее: 4,50 из 5)
Смотрите также
Вертута с пармезаном, курицей и томатами

Вертута с пармезаном, курицей и томатами

Читать рецепт →
Яблочный пирог

Яблочный пирог

Читать рецепт →
Пирог с курицей

Пирог с курицей

Читать рецепт →
Творожный пирог с голубикой

Творожный пирог с голубикой

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Пирог с капустой
Пирог с капустой
Смотреть рецепт → 21
Kefirniy pirog8
Кефирный пирог
Смотреть рецепт →  
Мясной пирог
Мясной пирог
Смотреть рецепт → 2
Тертый пирог
Тертый пирог
Смотреть рецепт → 3
postniy shokoladniy pirog6
Постный шоколадный пирог
Смотреть рецепт →