Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Пирог с индейкой и брокколи

Нет

Пирог с индейкой и брокколи: второе блюдо детской кухни.

Рецепт на 6 порций.

1,3 стакана пшеничной муки; щепотка соли; 5 ст. ложек сливочного масла или маргарина; 2 ст. ложки растительного масла

; 250 г мяса индейки (грудка); 200 г брокколи; 0,5 стакана тертого сыра «гауда»; 3 яйца; 1,4 стакана молока; соль; перец.

Смешайте в глубокой посуде муку и соль, затем вбивайте сливочное масло, пока смесь не станет похожей на хлебные крошки. Добавьте 3 столовых ложки воды, 1 столовую ложку растительного масла и замесите тесто.

Разделите тесто на 6 частей, раскатайте каждый кусок и разложите их на 2 противня. Разогрейте духовку до 190 °С. Порежьте мясо индейки мелкими кусочками. Разогрейте оставшееся растительное масло в сковороде и тушите индейку 4-5 минут. Отставьте в сторону.

Разделите брокколи на маленькие соцветия и бланшируйте в кипятке в течение 2 минут, дайте воде стечь. Посыпьте равномерно все пироги сыром, затем добавьте индейку и брокколи.

Взбейте яйца с молоком, посолите, поперчите и полейте этой смесью пироги. Запекайте в духовке 25-30 минут до готовности. Снимите с противней и подавайте в горячем или охлажденном виде.

Приготовление пирога с индейкой и брокколи в картинках

стадия приготовления 1

Пирог с индейкой и брокколи

стадия приготовления 2

Пирог с индейкой и брокколи

стадия приготовления 3

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (пока не голосовали)
проголосуйте первыми
Смотрите также
Пирог обсыпной с творожным кремом

Пирог обсыпной с творожным кремом

Читать рецепт →
Вертута с пармезаном, курицей и томатами

Вертута с пармезаном, курицей и томатами

Читать рецепт →
Пирог яблочный

Пирог яблочный

Читать рецепт →
Пирожки слоеные с моццареллой

Пирожки слоеные с моццареллой

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Пирог с капустой
Пирог с капустой
Смотреть рецепт → 21
Kefirniy pirog8
Кефирный пирог
Смотреть рецепт →  
Мясной пирог
Мясной пирог
Смотреть рецепт → 2
Тертый пирог
Тертый пирог
Смотреть рецепт → 3
postniy shokoladniy pirog6
Постный шоколадный пирог
Смотреть рецепт →