Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Пирог с творогом и абрикосами

1 комментарий

Ингредиенты:

Для теста:

— 150 г сливочного масла или маргарина

— 100 г сахара

— 3 яйца

— 2 ч.л. разрыхлителя

— 350-400 г муки

Для начинки:

— 600 г творога (5-9%)

— 150 г сахара

— 2 ч.л. ванильного сахара

— 3 яйца

— 200 мл сливок (35%)

— 50 г крахмала

Приготовление пирога с творогом и абрикосами:

Растереть масло с сахаром:

Добавить яйца, все перемешать:

Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто:

В форму смазанную предварительно маслом выложить тесто по всей форме, снизу в верх:

Абрикосы хорошо вымыть, разделить на две части и выложить на тесто (можно использовать консервированные абрикосы):

Добавить в творог крахмал и яйца, тщательно перемешать:

В сливки добавить сахар и ванильный сахар, все взбить:

Добавить взбитые сливки в творог:

Творожную массу выложить в форму. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 50 минут:

Пирог должен остыть перед тем как нарезать его (это делается для того, чтобы начинка хорошо схватилась):

Пирог с творогом и абрикосами готов! Приятного вам аппетита!

Пирог с творогом и абрикосами приготовила Алена — редактор Cooking.ua

 

 

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (6 голосов, среднее: 4,83 из 5)
Смотрите также
Пирог с грибами и сыром

Пирог с грибами и сыром

Читать рецепт →
Сливовый пирог с миндальной присыпкой

Сливовый пирог с миндальной присыпкой

Читать рецепт →
Пирог с вишнями

Пирог с вишнями

Читать рецепт →
postniy shokoladniy pirog6

Постный шоколадный пирог

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

  • Беслан

    у немцев такой пирог называется сырный а сыра туда не добавляют

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Классический бисквит
Классический бисквит
Смотреть рецепт → 12
Блинчики на воде
Блинчики на воде
Смотреть рецепт → 10
Пирог с капустой
Пирог с капустой
Смотреть рецепт → 21
Tvoroznii polurulet5
Творожный полурулет
Смотреть рецепт →  
sloiki s varenjem8
Слойки с вареньем
Смотреть рецепт →