Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Пирог с яблоками

1 комментарий

Ингредиенты:

— 200г сливочного масла

— 3ст.л. сметаны

— 3 яйца 

— 500г муки

— 1ч.л ванилина

— 0,5ч.л. соды

— 2 яблока

— 250г сахара

— корица

— сахарная пудра

Приготовление пирога с яблоками:

Отделить белки от желтков, желтки растереть с 150г сахара:

Добавить к желткам размягченное масло, сметану, ванили и соду:

Блендером довести ингредиенты до однородной массы:

Добавляя просеянную муку:

Замесить тесто, небольшой шарик теста завернуть в пленку и убрать в морозилку минут на 20:

Яблоки очистить от сердцевины и нарезать дольками (не толстыми):

Тесто руками выложить в форму, формируя бортики:

Выложить на тесто дольки яблок и посыпать их корицей:

Белки взбить с оставшимся сахаром до устойчивой пены:

Выложить белки на яблоки, разровнять:

На белки натереть на терке тесто с морозилки (натирать равномерно по всему пирогу):

Выпекать пирог при температуре 180 градусов 1 час (готовность проверять зубочисткой):

Пирог с яблоками приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (14 голосов, среднее: 4,93 из 5)
Смотрите также
Пирог с семгой и моцареллой

Пирог с семгой и моцареллой

Читать рецепт →
Пирог с вишней и шоколадом

Пирог с вишней и шоколадом

Читать рецепт →
Пирог яблочный на оливковом масле

Пирог яблочный на оливковом масле

Читать рецепт →
Косовик с яблоками

Косовик с яблоками

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

  • Ленара

    А чем форму смазывать?

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Пирог с капустой
Пирог с капустой
Смотреть рецепт → 21
Kefirniy pirog8
Кефирный пирог
Смотреть рецепт →  
Мясной пирог
Мясной пирог
Смотреть рецепт → 2
Тертый пирог
Тертый пирог
Смотреть рецепт → 3
postniy shokoladniy pirog6
Постный шоколадный пирог
Смотреть рецепт →