Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Пирог яблочный с миндалем

Нет

Пирог яблочный с миндалем: блюдо немецкой кухни.

Рецепт на 12 порций. Время приготовления — 2 часа.

Ингредиенты:

— 750 г некрупных кислых яблок

— 2 столовые ложки лимонного сока

— 400 мл молока

— 1 пакетик порошка ванильного пудинга

— 2 столовые ложки сахара

— 150 г брусничного канфитюра

— 40 г миндальных хлопьев

— 3 столовые ложки абрикосового мармелада

Ингредиенты для теста:

— 150 г муки

— 1/2 чайной ложки разрыхлителя

— 50 г сахара

— 1 яичный желток

— 1 щепотка соли

— 100 г масла

Приготовление:

Смешать муку с разрыхлителем, желтком, сахаром, солью и маслом. Замесить тесто. Тесто накрыть и поставить в прохладное место на 1 час. Яблоки разрезать пополам, очистить, удалить сердцевину, тонко порезать ломтиками и полить лимонным соком. Приготовить пудинг из порошка, молока и сахара.

Тесто раскатать, выложить в форму, оставив края высотой 2 см. Разогреть духовку до 200 °С. Песочное тесто выпекать 10 минут. Смазать корж брусничным конфитюром, распределить ванильный пудинг и положить яблоки. Яблочный пирог выпекать 35 минут до полной готовности.

Миндальные хлопья поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Абрикосовый мармелад растопить, протереть через сито и нанести на яблоки.

Посыпать пирог миндалем.

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (пока не голосовали)
проголосуйте первыми
Смотрите также
Пирог яблочный

Пирог яблочный

Читать рецепт →
Кабачковый пирог

Кабачковый пирог

Читать рецепт →
Пирог творожный с ягодами

Пирог творожный с ягодами

Читать рецепт →
Пирог с вишней и шоколадом

Пирог с вишней и шоколадом

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Пирог с капустой
Пирог с капустой
Смотреть рецепт → 21
Kefirniy pirog8
Кефирный пирог
Смотреть рецепт →  
Мясной пирог
Мясной пирог
Смотреть рецепт → 2
Тертый пирог
Тертый пирог
Смотреть рецепт → 3
postniy shokoladniy pirog6
Постный шоколадный пирог
Смотреть рецепт →