Пирожное «Снежок»

Ингредиенты:

- бисквит (рецепт классического бисквита)

- 50г меда

- 50г греческих орехов

- 3 яйца

-сахар по вкусу

Приготовление пирожного «Снежок»:

Готовый бисквит нарезать на небольшие кусочки разных форм:

Верх бисквита смазать медом:

На мед выложить измельченные орехи. Отложить пирожные на минут 20 в холодильник:

Белки отделить от желтков (желтки больше не понадобятся). Взбить белки с добавлением сахара в крепкую пену:

Смазать верхнюю часть и бока пирожного белками:

Поместить пирожные на 10-15 минут в разогретую до 200г духовку (следите за пирожными, они должны немножко подрумянится):

Пирожное «Снежок» готово! Приятного аппетита!

Пирожное «Снежок» приготовила Алена – редактор Cooking.ua