Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Плов с куриными сердечками

Нет

Ингредиенты:

— 300г куриных сердечек

— 100г риса басмати

— 1 морковка

— 1 луковица 

— несколько зубчиков чеснока

— 300мл куриного бульона

— соль

— перец

— щепотка куркумы

— барбарис (4-5 ягод)

— растительное масло

plov s kyrinimi serdechkami2

Приготовление плова с куриными сердечками: 

Нарезать лук:

plov s kyrinimi serdechkami1

Морковку нарезать брусочками:

plov s kyrinimi serdechkami3

На небольшом количестве растительного масла обжарить лук:

plov s kyrinimi serdechkami4

Добавить морковку, обжаривать минут 5:

plov s kyrinimi serdechkami5

К овощам добавить куриные сердечки, немного посолить и поперчить, обжаривать до легкого румяного цвета (помешивать):

plov s kyrinimi serdechkami6

Рис тщательно промыть в холодной воде, добавить в сотейник, обжаривать несколько минут:

plov s kyrinimi serdechkami7

Добавить куркуму, барбарис, перемешать:

plov s kyrinimi serdechkami8

Залить бульоном, накрыть крышкой и готовить на небольшом огне минут 5-8 (рис должен немного впитать жидкость):

plov s kyrinimi serdechkami9

Неочищенные зубчики чеснока втыкнуть в рис, накрыть крышкой и варить до готовности:

plov s kyrinimi serdechkami10

Подавать плов можно присыпав зеленью или со сметаной, майонезом:

plov s kyrinimi serdechkami

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (3 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
Куриные шарики под сливочно-сырным соусом

Куриные шарики под сливочно-сырным соусом

Читать рецепт →
Куриные палочки обжаренные в кокосовой стружке

Куриные палочки обжаренные в кокосовой стружке

Читать рецепт →
Куриные котлеты на пару

Куриные котлеты на пару

Читать рецепт →
Плов по-немецки

Гуляш по-немецки фото рецепт

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Деруны
Деруны классические со сметаной
Смотреть рецепт → 14
Свиные котлеты
Свиные котлеты фото рецепт
Смотреть рецепт → 11
Жульен с курицей и грибами в булочке
Жульен с курицей и грибами в булочке
Смотреть рецепт →  
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Смотреть рецепт → 6
Рис с яйцом и зеленым горошком
Рис с яйцом и зеленым горошком
Смотреть рецепт → 1