Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Приготовление Безе

Нет

Ингредиенты:

— 5 яиц

— щепотка соли 

— 250г сахара

Приготовление безе:

Охлажденные желтки отделить от белков (желтки больше не понадобятся):

Добавить щепотку соли:

Взбивать на средней скорости 3-4 минуты:

Продолжая взбивать, добавлять по 1-2ст.л. сахара:

Взбивать белки с сахаром около 5-7 минут (до полного загустения и исчезновения крупинок):

С помощью кондитерского шприца на застеленный пергаментом противень нанести безешки:

Сушить безе при температуре 100 градусов около 2 часов:

Безе приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (38 голосов, среднее: 4,92 из 5)
Смотрите также
Сырные вафли

Сырные вафли

Читать рецепт →
Медовое пирожное с черносливом

Медовое пирожное с черносливом

Читать рецепт →
Блинчики обычные

Блинчики обычные

Читать рецепт →
Пончики с заварным кремом

Пончики с заварным кремом

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Классический бисквит
Классический бисквит
Смотреть рецепт → 12
Блинчики на воде
Блинчики на воде
Смотреть рецепт → 10
Tvoroznii polurulet5
Творожный полурулет
Смотреть рецепт →  
sloiki s varenjem8
Слойки с вареньем
Смотреть рецепт →  
Blinnaja ulitka11
Блинная улитка
Смотреть рецепт →