Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Пудинг золотой пшеничный

Нет

Пудинг золотой пшеничный: десерт — блюдо индийской кухни.

Рецепт на 4-6 порций. Время приготовления — 30 минут.

0,5 стакана сахарной пудры; 9 чайных ложек сливочного или топленого масла

; 1 стакан манной крупы; зернышки из 3 стручков кардамона; 0,25 стакана изюма; 0,5 стакана миндаля, разобранного на половинки и поджаренного.

Положите сахарную пудру в сковороду, залейте 1 стаканом воды. Поставьте на медленный огонь и держите, помешивая, до полного растворения сахара. Затем увеличьте огонь, доведите до кипения и кипятите 1 минуту, затем снимите с огня и отставьте в сторону.

Растопите сливочное или топленое масло в сковороде с толстым дном, засыпьте манную крупу и жарьте 8-10 минут на медленном огне, постоянно помешивая, пока крупа не станет золотисто-коричневого цвета.

Снимите сковороду с огня и оставьте медленно охлаждаться, затем размешайте в ней сахарный сироп и зернышки кардамона. Подержите на медленном огне 3-5 минут, помешивая, до загустения. Засыпьте половину изюма и миндаля, размешайте. Подавайте теплым, посыпав оставшимся изюмом и миндалем.

При желании вы можете подать этот пудинг с натуральным йогуртом.

Приготовление пудинга золотого пшеничного в картинках

стадия приготовления 1

Пудинг золотой пшеничный

стадия приготовления 2

Пудинг золотой пшеничный

Пудинг золотой пшеничный

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (пока не голосовали)
проголосуйте первыми
Смотрите также
Творожный десерт с малиной и миндальными лепестками в шоколадной глазури

Творожный десерт с малиной и миндальными лепестками в шоколадной глазури

Читать рецепт →
Конфетки баунти

Конфетки «Баунти»

Читать рецепт →
Тирамису

Тирамису

Читать рецепт →
Пудинг-желе кокосовый

Пудинг-желе кокосовый

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Панакота
Панакота классческая
Смотреть рецепт → 6
minicheskeik v microvolnovke7
Мини-чизкейки в микроволновке
Смотреть рецепт →  
Blinnaja ulitka11
Блинная улитка
Смотреть рецепт →  
Клубника с творогом и корицей
Клубника с творогом и корицей
Смотреть рецепт →  
Панакота с клубникой - приготовление
Панакота с клубникой
Смотреть рецепт →