Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Рагу индейки с беконом, помидорами черри и шампиньонами

Нет

Ингредиенты:

— 400-500г индейки

— 100-150г шампиньонов

— 100г бекона 

— 10-15шт. помидоров черри

— 200мл бульона (куриный, овощной, индюшачий)

— 200мл сливок (33%)

— соль

— перец

— оливковое масло

— 1-2ст.л. муки

Приготовление рагу индейки с беконом, помидорами черри и шампиньонами:

Филе индейки нарезать небольшими кусочками:

Бекон нарезать небольшими кусочками:

Грибы нарезать пластинками:

Черри разрезать пополам:

На небольшом количестве оливкового масла обжарить индейку:

Добавить бекон, обжаривать до золотистой корочки, немного посолить и поперчить:

В отдельной сковородке обжарить грибы на оливковом масле:

Добавить черри, поджаривать до мягкости помидор:

Влить бульон:

И сливки:

Добавить муку, перемешать до однородности:

Добавить к сливочному соусу обжаренное мясо и бекон:

Перемешать, посолить и поперчить по вкусу:

Рагу можно подавать с абсолютно любым гарниром:

Рагу индейки с беконом, помидорами черри и шампиньонами приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (3 голосов, среднее: 3,67 из 5)
Смотрите также
Спагетти под соусом "Песто"

Спагетти под соусом «Песто»

Читать рецепт →
Шарики сырные с зеленью

Шарики сырные с зеленью

Читать рецепт →
Картофель по-венгерски

Картофель по-венгерски

Читать рецепт →
Халва морковная

Халва морковная

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Деруны
Деруны классические со сметаной
Смотреть рецепт → 14
Жульен с курицей и грибами в булочке
Жульен с курицей и грибами в булочке
Смотреть рецепт →  
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Смотреть рецепт → 6
Голубцы
Голубцы моей бабушки
Смотреть рецепт →  
Картофельная пицца
Картофельная пицца
Смотреть рецепт → 2