Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Рассольник фото рецепт

1 комментарий

Ингредиенты:

— 500г куриного филе

— 100г перловки

— 1 большая луковичка

— 5 соленых огурчиков

— 3-4 картофелины

— 1 морковка

— 1 стебель сельдерея

— 2 помидора

— 2-3 зубчика чеснока

— 2-3 лавровых листика

— укроп

— петрушка

— черный перец

Приготовление рассольника:

Куриное филе нарезать кубиками:

Мелко нарезать лук:

Морковь натереть на средней терке:

Стебель сельдерея нарезать мелкими кубиками:

Помидор очистить от кожицы ( сделать разрез и залить кипятком на несколько секунд) и нарезать мелкими кубиками:

Огурцы нарезать брусочками или кубиками:

Картофель очистить и нарезать брусочками:

Куриное филе залить 3 литрами воды, добавить перловую крупу, варить до готовности крупы:

На подсолнечном масле обжарить лук:

Добавить морковь:

И помидор:

К мясу добавить сельдерей:

Картофель:

Обжаренные овощи:

И огурцы:

Влить 100-200г рассольника:

Поперчить, добавить лавровый лист, варить до готовности картофеля:

Снять рассольник с огня и добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок:

Оставить настоятся. при подаче посыпать измельченной зеленью:

Рассольник приготовила Алена -редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (11 голосов, среднее: 4,73 из 5)
Смотрите также
Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

Читать рецепт →
Суп вермишелевый

Суп вермишелевый

Читать рецепт →
Овощной суп-пюре с соленой сёмгой

Овощной суп-пюре с соленой сёмгой

Читать рецепт →
Рассольник с сёмгой

Рассольник с сёмгой

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

  • марина

    а если вместо огурчиков добавить зеленые оливки без косточек и выллить в бульен водичку из банки…вообще не оторваться от тарелки

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
rassoljnik s risom
Рассольник с шампиньонами и курицей
Смотреть рецепт → 1
Солянка мясная
Солянка мясная домашняя
Смотреть рецепт → 15
Луковый суп-пюре
Луковый суп-пюре
Смотреть рецепт → 3
Куриный суп со "звездочками"
Куриный суп со "звездочками"
Смотреть рецепт → 2
Уха из карпа
Уха из карпа
Смотреть рецепт → 5