Закуска изысканная: холодная закуска — блюдо русской кухни. Рецепт на 4 порции. 400 г филе слабосоленой семги; 100 г очищенных креветок; 2 свежих огурца, помидор, маслины

Закуска из сельди: холодная закуска — блюдо русской кухни. Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 20 минут. 2 подкопченных сельди; 3 отварных картофелины; 2 луковицы; растительное масло

Фондю классическое швейцарское: горячая закуска — блюдо швейцарской кухни. Рецепт на 4-6 порций. Время приготовления — 20 минут. 1 разрезанный пополам зубчик чеснока; 1 стакан сухого белого вина

Морковь со свежим укропом: горячая закуска — блюдо индийской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 20 минут. 500 г моркови; 1 ст. ложка растительного масла; 6 чайных ложек сливочного или топленого масла

Креветки с тостами: горячая закуска — блюдо французской кухни. 150 г королевских креветок; 20 г муки; 60 г тостов; 20 г красной икры