Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Рис с морепродуктами

1 комментарий

Ингредиенты:

— 500г морского коктейля

— 300г риса

— 1 болгарский красный перец

— 1 луковица

— 2 зубчика чеснока

— 1 морковка

— оливковое масло

— укроп

— соль

— черый перец

— красный перец (сладкий)

Приготовление риса с морепродуктами:

Обжарить морепродукты на оливковом масле, убрать в сторону:

Мелко нарезать лук и чеснок:

Перец нарезать небольшими кубиками или полосочками:

Морковь натереть на средней терке:

Помидор залить кипятком на несколько секунд, очистить от кожицы:

Нарезать очищенный помидор на маленькие кубики:

На оливковом масле обжарить лук и чеснок до прозрачности:

Добавить морковь:

И перец. Обжаривать около 10 минут на среднем огне:

Добавить помидоры, тушить на среднем огне около 10 минут (помидоры должны пустить сок):

Добавить хорошо промытый рис, посолить, поперчить:

Залить водой (около 600-700г воды):

Когда в сковороде почти не останется жидкости, добавить морепродукты, перемешать, убрать с огня и настаивать под крышкой 10-15 минут:

Выложить рис с морепродуктами на тарелку, посыпать укропом и украсить нарезанным помидором:

Рис с морепродуктами приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (17 голосов, среднее: 4,76 из 5)
Смотрите также
ris s prosyto i parmezanom

Рис с прошутто и пармезаном

Читать рецепт →
Ризотто с морским гребешками

Ризотто с морским гребешками

Читать рецепт →
Ризотто с куриными сердечками

Ризотто с куриными сердечками

Читать рецепт →
Тефтельки с рисом под соусом бешамель

Тефтельки с рисом под соусом бешамель

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

  • владимир

    Спасибо! Даже с малым опытом удаётся…вкуснятина…

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Рис с яйцом и зеленым горошком
Рис с яйцом и зеленым горошком
Смотреть рецепт → 1
Рис с морепродуктами
Рис с морепродуктами
Смотреть рецепт → 1
Рисовая лапша с морепродуктами
Рисовая лапша с морепродуктами
Смотреть рецепт → 1
salat s kaljmarami
Нежный салат с кальмарами и грибами
Смотреть рецепт →  
Крабовые палочки в сырном кляре
Крабовые палочки в сырном кляре
Смотреть рецепт →