Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Рисовая запеканка с кабачком и мясом

Нет

Ингредиенты: 

— 200г отваренного риса (длиннизернистого)

— 1 кабачок

— 1 луковица

— 1 морковка 

— 2 яйца

— 100г ветчины (можно взять любое другое мясо)

— 50г натертого твердого сыра

— 2ст.л. натертого пармезана

— оливковое масло

— соль

— перец

risovaja zapekanka s kabachkom1

Приготовление рисовой запеканки с кабачком и мясом:

Измельчить лук:

risovaja zapekanka s kabachkom2

Морковку натереть на терке:

risovaja zapekanka s kabachkom3

Мясо нарезать небольшими кусочками:

risovaja zapekanka s kabachkom5

На небольшом количестве оливкового масла обжарить лук:

risovaja zapekanka s kabachkom4

Добавить морковку, обжаривать несколько минут:

risovaja zapekanka s kabachkom6

К овощам добавить мясо, обжаривать еще минуты 3-4:

risovaja zapekanka s kabachkom7

Кабачок натереть на крупной терке:

risovaja zapekanka s kabachkom8

Соединить готовый рис, кабачок, 50г сыра и обжаренные овощи с мясом, вбить яйца, посолить, поперчить:

risovaja zapekanka s kabachkom9

Тщательно перемешать ингредиенты:

risovaja zapekanka s kabachkom10

На застеленную пергаментом жаропрочную форму равномерно выложить получившуюся смесь:

risovaja zapekanka s kabachkom11

Присыпать запеканку тертым пармезаном:

risovaja zapekanka s kabachkom12

Запекать при температуре 180 градусов 30-35 минут (до легкой румяной корочки):

risovaja zapekanka s kabachkom

Рисовую запеканку с кабачком и мясом приготовила Алёна — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
Запеканка из картофеля

Запеканка из картофеля

Читать рецепт →

Запеканка из семги и форели

Читать рецепт →
Творожная запеканка с фруктами

Творожная запеканка с фруктами

Читать рецепт →
Творожная запеканка с ежевикой

Творожная запеканка с ежевикой

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Kefirniy pirog8
Кефирный пирог
Смотреть рецепт →  
Творожная запеканка
Творожная запеканка
Смотреть рецепт → 2
dranik v duhovke6
Картофельный драник в духовке
Смотреть рецепт →  
Hlebnii puding11
Хлебный пудинг
Смотреть рецепт →  
risovaja zapekanka s kabachkom
Рисовая запеканка с кабачком и мясом
Смотреть рецепт →