Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Ризотто со шпинатом

Нет

Ингредиенты: 

— 1 луковица

— 200г риса для ризотто

— 1л бульона

— пучок шпината

— 1ст.л. соуса Песто

— 1ст.л. кедровых орешков

— соль

— перец

— оливковое масло

— тертый пармезан

Приготовление ризотто со шпинатом: 

Мелко нарезать лук:

Шпинат промыть, высушить и мелко нашинковать:

На оливковом масле обжарить лук до прозрачности:

Добавить к луку рис, обжаривать до прозрачности:

Влить 2 половника бульона и тушить под крышкой до полного впитывания жидкости, после чего повторить процедуру:

Добавить шпинат, перемешать, влить половник бульона, тушить до впитывания жидкости:

Добавить соус Песто и кедровые орешки:

Перемешать, влить оставшийся бульон, держать под крышкой до готовности:

Готовое ризотто посыпать тертым пармезаном и подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира:

Ризотто со шпинатом приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
Рисовый биточки с ветчиной

Рисовые биточки с ветчиной

Читать рецепт →
Рис жареный с яйцом

Рис жареный с яйцом

Читать рецепт →
Ризотто с грибами

Ризотто с грибами

Читать рецепт →
Рис по-мексикански

Рис по-мексикански

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Деруны
Деруны классические со сметаной
Смотреть рецепт → 14
kartoshka fri7
Картофель фри в духовке
Смотреть рецепт →  
Картофель по-княжески
Картофель по-княжески
Смотреть рецепт →  
Жульен с курицей и грибами в булочке
Жульен с курицей и грибами в булочке
Смотреть рецепт →  
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Смотреть рецепт → 6