Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Рыба с чилли

Нет

Рыба с чилли: блюдо мексиканской кухни.

Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 50 минут.

Ингредиенты:

— 2 ст. ложки сливочного масла

— 1 чайная ложка острого молотого чилли

— 2 мелко нарезанные средние луковицы

— 1 зубчик чеснока

— растертый с 0,25 чайной ложки соли

— 2,5 стакана куриного бульона

— 2 ст. ложки томатной пасты

— сок 1 лимона

— 2 чайные ложки светлого меда

— 500 г филе пикши

— нарезанного на кусочки размером 2,5 см

— соль

— перец.

Приготовление:

Растопите масло в кастрюле. Положите молотый чилли и жарьте на маленьком огне в течение 1 минуты. Добавьте лук и чеснок и поджарьте в течение 3 минут. Влейте бульон, томатную пасту, сок лимона и мед. Накройте крышкой и тушите в течение 30 минут до полного загустения. Добавьте рыбу и тушите еще 10 минут. Посолите и поперчите.

Вместо рыбы можно взять 250 г очищенных креветок, постепенно добавляя их по ходу приготовления блюда.

Приготовление рыбы с чилли в картинках

Рыба с чилли – стадия приготовления 1

Рыба с чилли

Рыба с чилли – стадия приготовления 2

Рыба с чилли

Рыба с чилли – стадия приготовления 3

Рыба с чилли

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (2 голосов, среднее: 3,50 из 5)
Смотрите также
Лосось под лаймово-сырной корочкой

Лосось под лаймово-сырной корочкой

Читать рецепт →
Дорада, запеченная в картофельном пюре

Дорада, запеченная в картофельном пюре

Читать рецепт →
Карп из желтой реки

Карп из желтой реки

Читать рецепт →
Лазанья с овощами и лососем

Лазанья с овощами и лососем

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Krabovie palochki11
Фаршированные крабовые палочки
Смотреть рецепт →  
Котлеты из карпа
Котлеты из карпа
Смотреть рецепт →  
olivje novohodnie
Оливье с форелью и красной икрой
Смотреть рецепт →  
Уха из карпа
Уха из карпа
Смотреть рецепт → 5
Форель в кляре
Форель в кляре фото рецепт
Смотреть рецепт → 1