Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Рыбные котлеты

Нет

Ингредиенты:

— 400г филе трески

— 150г филе лосося (семги, форели)

— 2 яйца

— 1 луковица

— 2 кусочка черствого белого хлеба

— немного зеленого лука

— укроп

— манная крупа

— сливки или молоко

— сливочное масло

— соль

— перец

— подсолнечное масло

Приготовление рыбных котлет:

Хлеб залить сливками и оставить размокать:

Треску пропустить через мясорубку:

Лосось нарезать мелкими кусочками:

Лук измельчить:

Укроп и зеленый лук очень мелко нарезать:

На сливочном масле обжарить лук до прозрачности:

К фаршу добавить зелень, обжаренный лук, вбить яйца, добавить размоченный хлеб, посолить, поперчить:

Добавить кусочки красной рыбы, хорошо перемешать:

Мокрыми руками сформировать котлетки и обвалять их в манной крупе:

Обжарить котлетки на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета:

Подавать котлетки с гарниром на ваше усмотрение:

Рыбные котлеты приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (7 голосов, среднее: 4,29 из 5)
Смотрите также
Лосось запеченный с сыром Филадельфия

Лосось запеченный с сыром Филадельфия

Читать рецепт →
Рыбка под соусом песто, моцареллой и помидорами

Рыбка под соусом песто, моцареллой и помидорами

Читать рецепт →
Баба-шарпанына из рыбы

Баба-шарпанына из рыбы

Читать рецепт →
Рыба в чесночном соусе

Рыба в чесночном соусе

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Krabovie palochki11
Фаршированные крабовые палочки
Смотреть рецепт →  
Котлеты из карпа
Котлеты из карпа
Смотреть рецепт →  
olivje novohodnie
Оливье с форелью и красной икрой
Смотреть рецепт →  
Уха из карпа
Уха из карпа
Смотреть рецепт → 5
Форель в кляре
Форель в кляре фото рецепт
Смотреть рецепт → 1