Салат из огурцов и помидоров

Ингредиенты:

- 2 огурца

- 2 помидора

- 2 луковицы среднего размера

- 1 ст. ложка соли (без горки)

- 1 ст. ложка французской горчицы

- 2 ст. ложки растительного масла

- 3 ст. ложки уксуса

- 100 г сливок (20%)

- 1 ч. ложка сахара

- 1 пучок укропа

- перец

- соль

Приготовление салата из огурцов и помидор:

Огурцы разрезать пополам:

Вынуть ложечкой мякоть с каждой половинки:

Нарезать огурцы тоненькими кусочками:

Лук мелко нарезать:

С помидор снять кожуру:

Разрезать помидоры пополам, вынуть с каждой половинки мякоть:

Помидоры нарезать на небольшие кусочки:

Смешать сливки с горчицей, маслом и уксусом, посолить, поперчить и добавить сахар:

Зелень мелко нарезать:

Смешать все ингредиенты, полить заправкой, перемешать и посыпать рубленой зеленью:

Салат из огурцов и помидоров приготовила Алена – редактор Cooking.ua