Салат Мимоза

Ингредиенты:

- 200 г консервированной в масле рыбы
- 300 г картофеля
- 200 г моркови
- 150 г лука
- соль
- майонез
- 4 яйца

Приготовление салата мимоза:

Картошку и морковку нужно почистить, отварить до готовности и натереть на терке:

Мелко нарезать лук и залить кипятком, приблизительно на 10 минут, затем слить воду, и тщательно промыть холодной водой:

Отдельно натереть на мелкой терке белок и желток:

С рыбы слить масло и размять вилкой:

Рыбу выложить на дно тарелки:

Выложить на рыбу белки и смазать майонезом:

На белки выложить морковь и смазать майонезом:

На морковь выложить лук:

Выложить картофель на лук, посолить по вкусу и смазать майонезом:

На картофель выложить желтки:

Сверху украсить зеленью по желанию:

Рецепт салата мимоза с фото приготовила Алена -  редактор Cooking.ua

Салат Мимоза фото рецепт, приготовление салата мимоза пошаговый рецепт с детальным фото на Сooking.ua

Оценка: 4,74 (77 голосов)