Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Салат с грибами и макаронными изделиями

Нет

Салат с грибами и макаронными изделиями: блюдо вегетарианской кухни.

Рецепт на 4 порции.

200 г грибной смеси (шампиньоны, вешенки и т. д.); 0,5 стакана оливкового масла; 2 толченых зубчика чеснока; цедра 1 лимона

; 1 столовая ложка лимонного сока; 2 столовые ложки мелко нарезанной мяты; 250 г макарон; 4 спелых, очищенных, мелко нарезанных помидора; соль; перец.

Грибы нарежьте тонкими ломтиками и сложите в большую миску вместе с 2 помидорами. Чеснок поджарьте 1 минуту на 1 ст. ложке оливкового масла до золотистого цвета. Снимите сковороду, добавьте остатки оливкового масла, семечки и сок лимона и мяту. Грибы залейте приготовленным соусом, хорошо перемешайте, накройте и маринуйте несколько часов.

Сварите макароны (10 минут в подсоленной воде), откиньте на дуршлаг, полейте остатками соуса и смешайте с маринованными грибами и свежими помидорами.

Посолите, поперчите и подавайте горячим.

Приготовление салат с грибами и макаронными изделиями в картинках

стадия приготовления 1

Салат с грибами и макаронными изделиями

стадия приготовления 2

Салат с грибами и макаронными изделиями

Салат с грибами и макаронными изделиями

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
Салат из томатов

Салат из томатов

Читать рецепт →
Салат из зеленого лука

Салат из зеленого лука

Читать рецепт →
Салат из краснокочанной капусты и кукурузы

Салат из краснокочанной капусты и кукурузы

Читать рецепт →
Салат из редьки с огурцами

Салат из редьки с огурцами

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Салат Мимоза
Салат Мимоза
Смотреть рецепт → 10
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей
Смотреть рецепт → 4
Jaichnii  swalat s limonom7
Яичный салат с лимонным соком
Смотреть рецепт →  
Салат "Английский"
Салат "Английский"
Смотреть рецепт → 1
Селедка под шубой
Салат шуба или селедка под шубой
Смотреть рецепт → 2