Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Шоколадно-творожный пирог

Нет

Ингредиенты: 

Шоколадное тесто:

— 150г муки

— 20г какао порошка

— 2 яйца 

— 200г сахара

— 40г сливочного масла

— щепотка соли

— 200г сметаны

— 0,5ч.л. соды

Творожная начинка:

— 500г творога

— 100г сахара

— 20г манной крупы

— 1ч.л. ванильного сахара

— 3 яйца

Приготовление шоколадно-творожного пирога: 

Для теста взбить яйца с сахаром и щепоткой соли:

Добавить сметану, немного взбить венчиком:

В яично-сметанную смесь влить растопленное сливочное масло комнатной температуры:

Муку просеять с какао и содой, постепенно ввести в яичную смесь, перемешать до однородной гладкой массы:

Для творожной начинки соединить творог, сахар, ванильный сахар и манную крупу, вбить яйца:

Взбить все ингредиенты блендером до однородной массы:

На середину противня вылить шоколадное тесто:

В центр теста аккуратно выложить творожную начинку, равномерно распределяя ее по центру формы, тем самым отодвигая шоколадное тесто в стороны (должен получится круг с шоколадного теста и в центре круг с творожной начинки):

Выпекать пирог при температуре 180 градусов около 45-50 минут (готовность проверять зубочисткой):

Дать пирогу немного остыть и только потом вынимать его из формы:

Шоколадно-творожный пирог приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (4 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также

Пирог яблочный с миндалем

Читать рецепт →
Маковый пирог

Маковый пирог

Читать рецепт →
Пирог фруктовый

Пирог фруктовый

Читать рецепт →
Косовик с яблоками

Косовик с яблоками

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Пирог с капустой
Пирог с капустой
Смотреть рецепт → 21
Kefirniy pirog8
Кефирный пирог
Смотреть рецепт →  
Мясной пирог
Мясной пирог
Смотреть рецепт → 2
Тертый пирог
Тертый пирог
Смотреть рецепт → 3
postniy shokoladniy pirog6
Постный шоколадный пирог
Смотреть рецепт →