Шоколадное печенье

Ингредиенты:

- 150 г сахара

- 200 г сливочного масла или маргарина

- 2 ч.л. ванильного сахара

- 1 яйцо

- 3 ст.л. какао

- 350 г муки

- 1 ч.л. разрыхлителя

- 100 г шоколада

Приготовление шоколадного печенья:

Растереть масло с сахаром и ванильным сахаром, добавить яйцо, перемешать:

Добавить какао, перемешать:

Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто:

Раскатать тесто и вырезать фигурки:

Фигурки выложить на застеленную бумагой для выпечки форму. Выпекать при температуре 180 градусов около 25 минут:

Дать остыть печенью:

Растопить шоколад на водяной ванночке:

Смазать шоколадом поверхность фигурок:

Можно посыпать фигурки кокосовой стружкой или маком:

Шоколадное печенье приготовила Алена – редактор Cooking.ua