Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Шоколадные кексы с сыром маскарпоне и ягодами

Нет

Ингредиенты: 

Для теста:

— 170г шоколада

— 4ст.л. сахара

— 100г муки  

— 3 яйца

— 170г сливочного масла

— 1ч.л. разрыхлителя

— 2ст.л. какао

Для начинки:

— 150г маскарпоне

— 1ст.л. сахарной пудры

— ягоды (малина, смородина, черника, ежевика и т.д.)

Приготовление шоколадных кексов с сыром маскарпоне и ягодами: 

Шоколад поломать кусочками и соединить с кусочками масла:

Растопить ингредиенты на водяной бане и перемешать до однородности:

Маскарпоне тщательно перемешать с сахарной пудрой:

Яйца соединить с сахаром:

Взбить миксером:

Добавить остывшую шоколадную смесь, немного взбить:

Муку просеять с разрыхлителем и какао, добавить в шоколадную смесь:

Аккуратно перемешать:

На дно силиконовых формочек выложить по 1ст.л. шоколадного теста:

На тесто выложить по 1ч.л. маскарпоне:

Добавить ягоды (предварительно промыть и высушить):

Покрыть ягоды 1ст.л. шоколадного теста:

Выпекать кексы при температуре 180 градусов 25-30 минут (оставить остывать кексы в формочках):

Шоколадные кексы с сыром маскарпоне и ягодами приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
Творожные кексы - приготовление

Творожные кексы

Читать рецепт →
Кекс с фундуком и шоколадом

Кекс с фундуком и шоколадом

Читать рецепт →
Шоколадные кексы с сыром маскарпоне и ягодами

Шоколадные кексы с сыром маскарпоне и ягодами

Читать рецепт →
Кекс столичный

Кекс столичный

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Keks s jagodami makom i orexami6
Малиновый кекс
Смотреть рецепт →  
Творожно-рисовые кексы с малиной
Творожно-рисовые кексы с малиной
Смотреть рецепт → 1
keksi s malinoy
Малиновые кексы
Смотреть рецепт →  
apeljsinovie babki
Апельсиновые бабки
Смотреть рецепт →  
Пасхальные кексы
Пасхальные кексы
Смотреть рецепт →