Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Сливочный суп-пюре с семгой

Нет

Ингредиенты:

— 400 г филе семги

— 4 картофелины

— 2 помидора

— лук порей

— 1 морковь

— 500 мл сливок (20%)

— соль

— растительное масло

— имбирь (по желанию)

Приготовление сливочного супа-пюре с семгой:

Морковь очистить и натереть на мелкой терке:

Мелко нарезать лук:

Картофель очистить и нарезать кубиками:

Помидоры очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками:

Семгу нарезать мелкими кусочками:

В кастрюле на подсолнечном масле поджарить лук:

Добавить морковь:

И помидоры. Тушить 5-10 минут на слабом огне (если вы любите вкус имбиря, тогда добавьте его в тертом виде сразу после помидор):

Влить 1 литр воды, довести до кипения:

Добавить картофель, посолить, варить 10 минут:

Добавить семгу:

Влить сливки. Готовность супа определять по готовности картофеля:

Готовый суп взбить его блендером:

Готовый суп-пюре украсить петрушкой:

Сливочный суп-пюре с семгой приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (6 голосов, среднее: 4,83 из 5)
Смотрите также
Бульон с луковыми блинчиками

Бульон с луковыми блинчиками

Читать рецепт →
Рассольник по-деревенски

Рассольник по-деревенски

Читать рецепт →
Гороховый суп-пюре с сухариками

Гороховый суп-пюре с сухариками

Читать рецепт →
Суп из баранины с ячменными клецками

Суп из баранины с ячменными клецками

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Солянка мясная
Солянка мясная домашняя
Смотреть рецепт → 15
Луковый суп-пюре
Луковый суп-пюре
Смотреть рецепт → 3
Куриный суп со "звездочками"
Куриный суп со "звездочками"
Смотреть рецепт → 2
Уха из карпа
Уха из карпа
Смотреть рецепт → 5
Суп "Харчо"
Суп "Харчо"
Смотреть рецепт → 1