Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Сливочный суп с морепродуктами фото рецепт

2 комментариев

Ингредиенты:

— 400г жирных сливок

— 1 луковичка

— 6-7 стеблей сельдерея

— 1кг морепродуктов

— корешок имбиря

— лайм

— черный перец

— соль

( Имбирь добавлять по вкусу, но вся прелесть этого супа состоит в ярко выраженном привкусе именно имбиря)

Приготовление сливочного супа с морепродуктами:

Сельдерей нарезать небольшими кусочками:

Лук нарезать полукольцами:

Имбирь натереть на терке:

Лайм нарезать кружочками:

Залить сельдерей двумя литрами воды и варить до тех пор, пока он не станет мягким (30-40 минут):

Лук обжарить на подсолнечном масле:

Добавить тертый имбирь, подержать немного на огне и снять:

Добавить лук с имбирем к сельдерею:

Подержать на огне 5 минут:

Снять с огня, взбить блендером:

Поставить снова на небольшой огонь, влить сливки:

И добавить морепродукты, посолить, поперчить, подержать еще около 10 минут на огне:

Перед подачей на стол добавить в каждую тарелку несколько кусочков лайма:

Сливочный суп с морепродуктами приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (6 голосов, среднее: 4,33 из 5)
Смотрите также
Молочные щи

Молочные щи

Читать рецепт →
Суп чечевичный с томатами

Суп чечевичный с томатами

Читать рецепт →
Картофельный суп-пюре с колбасками

Картофельный суп-пюре с колбасками

Читать рецепт →
Сырный суп-пюре с цветной капустой

Сырный суп-пюре с цветной капустой

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

  • Глеб

    очень вкусный супчик получился! у нас были креветки, филе семги и телапия. спасибо!

  • Юлия

    Спасибо за чудесный рецепт,суп понравился всем гостям!!!Использовала семгу,креветки,мидии и кальмара.

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Солянка мясная
Солянка мясная домашняя
Смотреть рецепт → 15
Рис с морепродуктами
Рис с морепродуктами
Смотреть рецепт → 1
Рисовая лапша с морепродуктами
Рисовая лапша с морепродуктами
Смотреть рецепт → 1
salat s kaljmarami
Нежный салат с кальмарами и грибами
Смотреть рецепт →  
Луковый суп-пюре
Луковый суп-пюре
Смотреть рецепт → 3