Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Слоеное тесто

1 комментарий

Ингредиенты: 

-500г муки

— 200г сливочного масла

— сок одного лимона 

— щепотка соли

— 250г воды (может взять чуть больше)

Приготовление слоеного теста: 

Муку просеять горкой:

На середину горки положить масло:

Быстрыми движениями порубить муку с маслом:

В муке сделать углубление, добавить соль:

Воду смешать с лимонным соком:

Влить воду в углубление:

Замесить тесто (перед тем как выпекать, убрать в холодильник на 1 час). С такого варианта слоеного теста могут получится как сладкая, так и мясная выпечка:

Слоеное тесто приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (5 голосов, среднее: 4,60 из 5)
Смотрите также
Шоколадное печенье

Шоколадное печенье

Читать рецепт →

Домашний твикс

Читать рецепт →
Творожный тарт с ананасом

Творожный тарт с ананасом

Читать рецепт →
Пудинг рисовый с кремом

Пудинг рисовый с кремом

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

  • Favarish

    А разве слоёное тесто не должно состоять из нескольких слоёв?

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Классический бисквит
Классический бисквит
Смотреть рецепт → 12
Блинчики на воде
Блинчики на воде
Смотреть рецепт → 10
Tvoroznii polurulet5
Творожный полурулет
Смотреть рецепт →  
sloiki s varenjem8
Слойки с вареньем
Смотреть рецепт →  
Blinnaja ulitka11
Блинная улитка
Смотреть рецепт →