Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Соус сырный итальянский

Нет

Соус сырный итальянский: приправа, используемая в итальянской кухне.

Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 20 минут.

По 0,5 красного и желтого перца (без семян); 50 г сыра «дольчелатте»

; 0,5 стакана сыра «маскарпоне»; 1 столовая ложка лимонного сока; 2 маленьких мелко нарезанных корнишона; соль; свежемолотый черный перец; хлебные палочки; ассорти из вареных и сырых овощей.

Разогрейте гриль. Держите перец шкуркой вверх в горячем гриле в течение 5-7 минут, пока шкурки равномерно не запузырятся и не обуглятся. Поместите в пластиковый пакет на несколько минут, затем снимите с перца кожицу. Мелко порежьте мякоть, отложите.

Положите «дольчелатте» в небольшую миску, разомните вилкой. Добавьте «маскарпоне» и лимонный сок, хорошо перемешайте, добавьте нарезанный перец и корнишоны. Заправьте солью и свежемолотым перцем.

Подавайте с хлебными палочками и ассорти из вареных и свежих овощей.

Приготовление соуса сырного итальянского в картинках

Соус сырный итальянский — стадия приготовления 1

Соус сырный итальянский

Соус сырный итальянский — стадия приготовления 2

Соус сырный итальянский

Соус сырный итальянский — стадия приготовления 3

Соус сырный итальянский

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (2 голосов, среднее: 4,00 из 5)
Смотрите также
Домашний майонез - приготовление

Домашний майонез

Читать рецепт →
Гранатовый соус

Гранатовый соус

Читать рецепт →
Соус зеленый французский

Соус зеленый французский

Читать рецепт →
Соус "Песто"

Соус «Песто»

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Соус лимонный
Соус лимонный
Смотреть рецепт →  
Клюквенный соус
Клюквенный соус
Смотреть рецепт →  
Соус сырный итальянский
Соус сырный итальянский
Смотреть рецепт →  
Соус керри зеленый тайский
Соус керри зеленый тайский
Смотреть рецепт →  
Соус томатный
Соус томатный
Смотреть рецепт →