Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Спирелли под кунжутным соусом

Нет

Спирелли под кунжутным соусом: блюдо итальянской кухни.

Время приготовления — 30 минут.

Ингредиенты:

— 4 л воды

— 2 чайные ложки соли

— 1 столовая ложка растительного масла

— 400 г спирелли из муки грубого помола (вид макарон)

— 3 зубчика чеснока

— 2 крупные луковицы

— 4 столовые ложки масла из грецких орехов

— 250 мл сметаны

— ароматическая соль

— 2 столовые ложки свеженарезанного базилика

— 5 столовых ложек свежепорубленных семян кунжута

Приготовление:

Подсоленную воду с растительным маслом довести до кипения, всыпать спирелли, один раз перемешать и варить 8 минут до готовности. Чеснок и лук очистить и мелко нарезать кубиками.

Растительное масло разогреть на большой сковороде. Обжарить в нем чеснок и лук до прозрачности. К этой смеси добавить сметану с ароматической солью и подогреть на слабом огне, непрерывно помешивая. Спирелли переложить в дуршлаг и дать стечь.

Базилик и кунжут смешать с соусом. Хорошо стекшую лапшу выложить на предварительно подогретое блюдо и залить соусом.

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (пока не голосовали)
проголосуйте первыми
Смотрите также
polenta

Полента с курицей и пекинской капустой

Читать рецепт →
Грибы маринованные по-мексикански

Грибы маринованные по-мексикански

Читать рецепт →
Куриный рулет с красной смородиной

Куриный рулет с красной смородиной

Читать рецепт →
Оливки пикантные

Оливки пикантные

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Деруны
Деруны классические со сметаной
Смотреть рецепт → 14
Жульен с курицей и грибами в булочке
Жульен с курицей и грибами в булочке
Смотреть рецепт →  
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Смотреть рецепт → 6
Голубцы
Голубцы моей бабушки
Смотреть рецепт →  
Картофельная пицца
Картофельная пицца
Смотреть рецепт → 2