Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Суп из сушеных грибов

Нет

 

Ингредиенты:

— 250мл молока

— 50г риса

— 2 картофелины

— 1 морковь

— 30г сушеных грибов

— 1 лук

— 10г сливочного масла

— петрушка

— соль

— перец

sup iz sushenih gribov

Приготовление супа из сушеных грибов:

Нарезать картофель соломкой:

sup iz sushenih gribov1

Грибы замочить в холодной воде на 10-15 минут:

sup iz sushenih gribov13

Залить картофель 1 литром воды и сварить:


sup iz sushenih gribov2

Нарезать мелко лук. Морковку натереть на терке:

sup iz sushenih gribov3

Обжарить лук на растительном масле, до золотистого цвета:

sup iz sushenih gribov4

Добавить морковь и обжаривать на среднем огне 5-7 минут:

sup iz sushenih gribov5

Добавить обжаренные овощи в кастрюльку с картофелем:

sup iz sushenih gribov6

Слить воду с грибов, нарезать небольшими кусочками и добавить их в суп, варить 15 минут на среднем огне:

sup iz sushenih gribov7

Промыть рис и добавить его в суп. Варить суп на среднем огне 10 минут:

sup iz sushenih gribov9

Нарезать петрушку:

sup iz sushenih gribov10

Добавить в суп молоко, петрушку, сливочное масло и соль с перцем (по вкусу):

sup iz sushenih gribov11

Суп довести до кипения. Накрыть крышкой, дать настояться 5-10 минут:

sup iz sushenih gribov12

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (4 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
Овощной супчик с форелью

Овощной супчик с форелью

Читать рецепт →
Суп овощной по-мексикански

Суп овощной по-мексикански

Читать рецепт →
Суп с имбирем и чечевицей

Суп с имбирем и чечевицей

Читать рецепт →
Овощной суп-пюре с соленой сёмгой

Овощной суп-пюре с соленой сёмгой

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
sup iz sushenih gribov12
Суп из сушеных грибов
Смотреть рецепт →  
Грибной суп
Грибной суп
Смотреть рецепт → 2
Суп "Минестроне"
Суп "Минестроне" фото рецепт
Смотреть рецепт →  
Овощной супчик с пшеном
Овощной супчик с пшеном
Смотреть рецепт →  
tukvenniy syp s hribami
Тыквенный суп с луком и грибами
Смотреть рецепт →