Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Суп с фрикадельками и белой фасолью

Нет

Ингредиенты:

— 1 стакан белой фасоли

— 1 луковица

— 1 морковка 

— 1 стебель сельдерея

— 3-4 картофелины

— 200г свиного фарша

— зеленый лук

— соль

— перец

— растительное масло

— 1ст.л. муки

— лавровый лист

— петрушка

Приготовление супа с фрикадельками и белой фасолью: 

Предварительно замочить фасоль:

Фасоль залить водой, добавить лавровый лист, немного посолить, довести до кипения, варить на маленьком огне до готовности:

Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками:

Сельдерей нарезать мелкими кусочками:

Мелко нарезать лук:

Морковку нарезать мелкими кубиками или полукольцами:

Измельчить лук и петрушку:

Хорошо отбить фарш, сформировать шарики, обвалять шарики в муке:

Сельдерей, морковку и картофель добавить к фасоли, варить 10 минут:

Лук обжарить на растительном масле:

Добавить муку, перемешать:

Влить половник юшки с кастрюльки, перемешать:

Добавить обжаренный лук в суп, добавить фрикадельки, посолить, поперчить, варить до готовности:

В готовый суп добавить измельченную зелень, накрыть крышкой, дать настоятся:

Супчик подавать с черным хлебом:

Суп с фрикадельками приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (3 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
Суп молочный с овощами

Суп молочный с овощами

Читать рецепт →
Суп куриный со спаржей

Суп куриный со спаржей

Читать рецепт →
Молочная похлебка с беконом и кукурузой

Молочная похлебка с беконом и кукурузой

Читать рецепт →
livochniy syp s semhoy

Томатно-сливочный суп с сёмгой

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Солянка мясная
Солянка мясная домашняя
Смотреть рецепт → 15
Луковый суп-пюре
Луковый суп-пюре
Смотреть рецепт → 3
Куриный суп со "звездочками"
Куриный суп со "звездочками"
Смотреть рецепт → 2
Уха из карпа
Уха из карпа
Смотреть рецепт → 5
Суп "Харчо"
Суп "Харчо"
Смотреть рецепт → 1