Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Суп с курицей и кокосом

Нет

Суп с курицей и кокосом: блюдо тайской кухни.

Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 40 минут.

Ингредиенты:

— 950 мл (3,75 стакана) кокосового молока

— 115 г куриной грудки, нарезанной полосками

— 2 побега лимонного сорго, раздавленных и нарезанных крупными кусками

— 2 шинкованных тонкими кольцами стрелки зеленого лука

— 3-4 свежих перца чилли, очищенных от семян и шинкованных

— сок 1,5 лиметт

— 1 столовая ложка рыбного соуса

— 1 столовая ложка листьев кориандра, только что измельченные

— листья кориандра для сервировки

Нагрейте кокосовое молоко в сотейнике, чуть-чуть не доводя его до кипения, добавьте курятину и лимонную траву.Чуть прибавьте огонь, так чтобы жидкость едва побулькивала, и варите курятину, без крышки, около 4 минут до мягкости.

Добавьте луковицы и чилли. Ненадолго увеличьте огонь, затем уберите сотейник с огня, добавьте сок лиметты, рыбный соус и листочки кориандра, перемешайте.

Подавайте, украсив листьями кориандра.

Приготовление супа с курицей и кокосом в картинках

Суп с курицей и кокосом – стадия приготовления 1

Суп с курицей и кокосом

Суп с курицей и кокосом – стадия приготовления 2

Суп с курицей и кокосом

Суп с курицей и кокосом – стадия приготовления 3

Суп с курицей и кокосом

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (пока не голосовали)
проголосуйте первыми
Смотрите также
Суп из рыбных консервов

Суп из рыбных консервов

Читать рецепт →
Борщ холодный литовский

Борщ холодный литовский

Читать рецепт →
Суп белый с виноградом

Суп белый с виноградом

Читать рецепт →
Суп бобовый мексиканский

Суп бобовый мексиканский

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Солянка мясная
Солянка мясная домашняя
Смотреть рецепт → 15
Луковый суп-пюре
Луковый суп-пюре
Смотреть рецепт → 3
Куриный суп со "звездочками"
Куриный суп со "звездочками"
Смотреть рецепт → 2
Уха из карпа
Уха из карпа
Смотреть рецепт → 5
Суп "Харчо"
Суп "Харчо"
Смотреть рецепт → 1