Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Суп тайский душистый

Нет

Суп тайский душистый: блюдо тайской кухни.


Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 45 минут.

Ингредиенты:

— 3,5 стакана овощного бульона

— 2 кусочка свежего имбиря

— 2 веточки кинзы

— 1 красный чилли

— 1 толченый зубчик чеснока

— 100 г тофу, нарезанного кубиками

— 2 ст. ложки светлого соевого соуса

— 50 г пшеничной лапши

— 2 морковки, нарезанные мелкой соломкой

— 100 г шампиньонов

— 2 чайные ложки лимонного сока

— листья кинзы для украшения

Приготовление:

Влейте овощной бульон в кастрюлю, положите имбирь, кинзу, чилли и чеснок. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите на медленном огне 25 минут. Тем временем замаринуйте тофу в соевом соусе на 25 минут.

Сварите лапшу и разложите по 4 тарелкам. Бульон отцедите в чистую кастрюлю, добавьте тофу с соевым соусом, морковь, грибы и тушите 2-3 минуты до мягкости. Выньте тофу с овощами и разложите в тарелки с лапшой. Оставшийся в кастрюле бульон смешайте с лимонным соком, доведите до кипения и разлейте по тарелкам.

Украсьте листьями кинзы и подавайте.

Приготовление супа тайского душистого в картинках

Суп тайский душистый – стадия приготовления 1

Суп тайский душистый

Суп тайский душистый – стадия приготовления 2

Суп тайский душистый

Суп тайский душистый – стадия приготовления 3

Суп тайский душистый

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
Суп из вишен с варениками

Суп из вишен с варениками

Читать рецепт →
Свекольник

Свекольник

Читать рецепт →
Борщ холодный литовский

Борщ холодный литовский

Читать рецепт →
Суп-пюре с чечевицей и колбасой

Суп-пюре с чечевицей и колбасой

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Солянка мясная
Солянка мясная домашняя
Смотреть рецепт → 15
Луковый суп-пюре
Луковый суп-пюре
Смотреть рецепт → 3
Куриный суп со "звездочками"
Куриный суп со "звездочками"
Смотреть рецепт → 2
Уха из карпа
Уха из карпа
Смотреть рецепт → 5
Суп "Харчо"
Суп "Харчо"
Смотреть рецепт → 1