Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Суп вьетнамский с креветками

Нет

Суп вьетнамский с креветками: блюдо тайской кухни.

Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 30 минут.

250 г неочищенных вареных креветок; 1 мелко нарезанная луковица

; 5 см очищенного свежего корня имбиря; 4 стакана нежирного куриного бульона; 3 чайные ложки сока лимона; 0,5 чайной ложки молотого сухого перца чилли или 0,5 чайной ложки измельченной красной приправы чилли; 3 чайные ложки рыбного или соевого соуса; 130 г мелко нашинкованных листьев капусты «бок-чай».

Очистите креветки и отложите в сторону. Положите панцири креветок в кастрюлю вместе с луком, имбирем и бульоном. Доведите до кипения и варите около 5 минут. Накройте крышкой и отставьте в сторону на 15 минут.

Процедите бульон через сито в миску, затем налейте обратно в кастрюлю и добавьте сок лимона, чилли или приправу, рыбный или соевый соус и «бок-чай». Варите 2 минуты. Добавьте креветки и варите еще 1 минуту.

Подавайте немедленно.

Приготовление супа вьетнамского с креветками в картинках

стадия приготовления 1

Суп вьетнамский с креветками

стадия приготовления 2

Суп вьетнамский с креветками

Суп вьетнамский с креветками

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (пока не голосовали)
проголосуйте первыми
Смотрите также
Томатный суп с фрикадельками и рисом

Томатный суп с фрикадельками и рисом

Читать рецепт →
Гаспачо

Гаспачо

Читать рецепт →
Суп рыбацкий

Суп рыбацкий

Читать рецепт →
Овощной супчик с форелью

Овощной супчик с форелью

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Солянка мясная
Солянка мясная домашняя
Смотреть рецепт → 15
Луковый суп-пюре
Луковый суп-пюре
Смотреть рецепт → 3
Куриный суп со "звездочками"
Куриный суп со "звездочками"
Смотреть рецепт → 2
Уха из карпа
Уха из карпа
Смотреть рецепт → 5
Суп "Харчо"
Суп "Харчо"
Смотреть рецепт → 1