Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Суп «Харчо»

1 комментарий

Ингредиенты:

— 350г говядины

— 50г риса

— 1 луковица

— 50г грецких орехов

— 3-4 ложки соуса Сацебели

— 1ч.л. приправы хмели-сунели

— несколько горошин черного перца

— соль

— 1ч.л. красного перца

— 1-2 зубчика чеснока

Приготовление супа «Харчо»:

Мясо нарезать небольшими кусочками:

Залить двумя литрами воды и варить на среднем огне 1 — 1,5 часа:

Мелко нарезать лук:

Обжарить лук на подсолнечном масле:

Орехи измельчить:

Добавить хорошо промытый рис, варить 5-10 минут:

Добавить обжаренный лук:

Орехи:

Соус Сацебели:

Добавить красный перец, горошки черного перца, соль и приправу хмели-сунели:

Варить суп 10 минут, после чего снять с огня, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок и оставить настаивать под крышкой 15-20 минут:

При подаче на стол суп можно посыпать мелко нарезанным укропом, петрушкой или зеленым луком:

Суп «Харчо» приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (7 голосов, среднее: 4,43 из 5)
Смотрите также
Суп тайский душистый

Суп тайский душистый

Читать рецепт →
Куриный суп со шпинатом

Куриный суп со шпинатом

Читать рецепт →
Бульон с луковыми блинчиками

Бульон с луковыми блинчиками

Читать рецепт →
Овощной суп с рисом

Овощной суп с рисом

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

  • Nadin Kravhuk

    cooking.ua один из самых любимых моих сайтов. Однажды мне посоветовала моя подруга, что на cooking.ua можно найти любое блюдо, как праздничное та и повседневное. Советую, будет хорошим помощником любой хозяйки!

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Солянка мясная
Солянка мясная домашняя
Смотреть рецепт → 15
Луковый суп-пюре
Луковый суп-пюре
Смотреть рецепт → 3
Куриный суп со "звездочками"
Куриный суп со "звездочками"
Смотреть рецепт → 2
Уха из карпа
Уха из карпа
Смотреть рецепт → 5
Суп "Харчо"
Суп "Харчо"
Смотреть рецепт → 1