Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Свинина на грибной подушке с сухариками

Нет

Ингредиенты:

— кусок свинины

— 100г отваренных белых грибов

— 1 луковица 

— 3ст.л. сметаны

— 20г сливочного масла

— кусочек белого батона

— 1 яйцо

— 50мл молока

— соль

— перец

— растительное масло

— щепотка тимьяна

Приготовление свинины на грибной подушке с сухариками:

Мясо промыть, высушить, натереть солью, перцем и тимьяном. Отправить мясо в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час (до готовности):

Лук нарезать полукольцами:

На сливочном масле обжарить лук:

Добавить грибы, обжаривать до румяности грибов:

К грибам добавить сметану, немного посолить, поперчить, перемешать, держать на огне 5 минут:

Хлеб нарезать кубиками:

Мокнуть кубики хлеба в молоко:

Взбить яйцо, окунуть хлеб в яйцо:

Обжарить гренки на растительном масле до румяной корочки:

На тарелку выложить грибы, мясо нарезать кусочками, на грибы выложить кусочек мяса, подавать с гренками:

Свинину на грибной подушке с сухариками приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
Свинина в кисло-сладком соусе

Свинина в кисло-сладком соусе

Читать рецепт →
Свинина с зеленым перцем

Свинина с зеленым перцем

Читать рецепт →
Свиные ребрышки, тушенные с капустой

Свиные ребрышки, тушенные с капустой

Читать рецепт →
Свинина с лапшой

Свинина с лапшой

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Свиные котлеты
Свиные котлеты фото рецепт
Смотреть рецепт → 11
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Смотреть рецепт → 6
pechonochniy gulyash8
Печеночный гуляш с картофелем
Смотреть рецепт →  
kotleta v teste
Очень вкусные котлетки в тесте
Смотреть рецепт →  
deryni s mjasom
Драники с мясом под сырно-йогуртовым соусом
Смотреть рецепт →