Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Свинина под картофельной корочкой

Нет

Ингредиенты: 

— 5-6 кусочков свиной вырезки

— 3-4 картофелины

— 150г твердого сыра 

— 1 луковичка

— 1-2 зубчика чеснока

— 2ст.л. сметаны

— соль

— перец

— подсолнечное масло

Приготовление свинины под картофельной корочкой: 

Свинину отбить с двух сторон:

Мелко нарезать лук:

Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла:

Сыр натереть на средней терке:

Картофель очистить, натереть на терке:

Добавить сметану и выдавленный через чеснокодавку чеснок:

Немного посолить, поперчить, перемешать:

Мясо выложить в жаропрочную форму, слегка посолить и поперчить:

На мясо выложить обжаренный лук:

На лук выложить картофельную смесь равномерно распределяя по всей поверхности мяса:

Картофель посыпать тертым сыром:

Запекат мясо при температуре 180 градусов 30-40 минут (готовность проверить зубочисткой):

Свинину под картофельной корочкой приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (14 голосов, среднее: 4,07 из 5)
Смотрите также
Свинина в кисло-сладком соусе

Свинина в кисло-сладком соусе

Читать рецепт →
Свинина с зеленым луком

Свинина с зеленым луком

Читать рецепт →
Мясо жареное с грибами

Мясо жареное с грибами

Читать рецепт →
Свинина с зеленым перцем

Свинина с зеленым перцем

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Деруны
Деруны классические со сметаной
Смотреть рецепт → 14
Свиные котлеты
Свиные котлеты фото рецепт
Смотреть рецепт → 11
Жульен с курицей и грибами в булочке
Жульен с курицей и грибами в булочке
Смотреть рецепт →  
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Смотреть рецепт → 6
Голубцы
Голубцы моей бабушки
Смотреть рецепт →