Свинина в сметанном соусе с грибами

Ингредиенты:

- 1 кг свинины

- 0,5 кг грибов

- 150 гр сметаны

- 1 луковица

- растительное масло

- соль, перец

Приготовление свинины в сметанном соусе с грибами:

Мелко нарезать лук:

Свинину нарезать средними кусочками:

Поджарить лук на растительном масле:

Добавить к луку мясо, тушить на среднем огне около 15 минут:

Добавить грибы, посолить и поперчить:

Добавить сметану и тушить 20 минут:

Свинина в сметанном соусе с грибами очень хорошо сочетается с картофелем пюре (можно использовать любой другой гарнир, на ваш вкус):

Свинину в сметанном соусе с грибами приготовила Алена – редактор Cooking.ua