Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Свиные зразы с сюрпризом

Нет

Ингредиенты:

— 300г свинины (мякоть для фарша)

— 1 кусочек белого хлеба

— 200г молока 

— 1 луковичка

— 1 зубчик чеснока

— 1 сырое яйцо + 2 вареных

— 100г твердого сыра

— соль

— перец

— подсолнечное масло

Приготовление свиных зразов с сюрпризом:

Мясо пропустить через мясорубку вместе с половинкой луковицы и чесноком:

Хлеб вымочить в молоке:

Фарш посолить, поперчить, вбить яйцо:

Хлеб отжать, добавить в фарш:

Хорошо перемешать фарш:

Сыр натереть на мелкой терке:

Яйца мелко порубить:

Вторую половинку луковицы мелко порезать:

И обжарить на небольшом количестве растительного масла:

Смешать яйца, сыр и обжаренный лук:

Сделать небольшую лепешку с фарша:

В центр лепешки выложить 1ст.л. начинки:

Руками аккуратно сформировать зразы:

Обжаривать зразы на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета:

Свиные зразы с сюрпризом приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (5 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
Свиные крученики

Свиные крученики

Читать рецепт →
Гречаники

Гречаники

Читать рецепт →
Свинина под соусом с камамбера

Свинина под соусом с камамбера

Читать рецепт →
Свинина с яблоками

Свинина с яблоками

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Свиные котлеты
Свиные котлеты фото рецепт
Смотреть рецепт → 11
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Смотреть рецепт → 6
pechonochniy gulyash8
Печеночный гуляш с картофелем
Смотреть рецепт →  
kotleta v teste
Очень вкусные котлетки в тесте
Смотреть рецепт →  
deryni s mjasom
Драники с мясом под сырно-йогуртовым соусом
Смотреть рецепт →