Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Тефтели в томатном соусе

Нет

Ингредиенты:

— 500г фарша (свинина, говядина)

— морковь

— лук репчатый

— 1 стакан риса

— 2 ст.л томатной пасты

— 1 лавровый лист

— 7 горошин черного перца

— 2-3 ст.л муки

— соль

— перец

— масло растительное

Приготовление тефтелей в томатном соусе:

Морковь натереть на мелкой терке:

Мелко накрошить лук:

В фарш добавить вымытый в холодной воде рис, поперчить:

Добавить половину нарезанного лука, морковь, посолить:

Перемешать:

Мокрыми руками сформировать шарики:

Обвалять шарики в муке:

Обжарить тефтели на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета:

Вторую часть лука добавить к тефтелям:

В о,5 л воды развести томатную пасту и влить в сковородку, добавить лавровый лист и горошины перца. тушить 30-40 минут на слабом огне, убрать с плиты и оставить на 10-15 минут под крышкой:

Тефтели можно подавать с любым гарниром на ваше усмотрение:

Тефтели в томатном соусе приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (9 голосов, среднее: 4,33 из 5)
Смотрите также
Лук фаршированный

Лук фаршированный

Читать рецепт →
Халва морковная

Халва морковная

Читать рецепт →
Жюльен грибной

Жюльен грибной

Читать рецепт →
Кебаб из мясных шариков

Кебаб из мясных шариков

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Деруны
Деруны классические со сметаной
Смотреть рецепт → 14
Жульен с курицей и грибами в булочке
Жульен с курицей и грибами в булочке
Смотреть рецепт →  
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Смотреть рецепт → 6
Голубцы
Голубцы моей бабушки
Смотреть рецепт →  
Картофельная пицца
Картофельная пицца
Смотреть рецепт → 2