Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Телятина с томатами

Нет

Телятина с томатами: блюдо греческой кухни.

Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 60 минут.

6 чайных ложек оливкового масла; 4 куска телятины

; 1 большая нарезанная кольцами луковица; 1 натертый зубчик чеснока; 200 г нарезанных консервированных томатов; 1 чайная ложка томатной пасты; соль; перец; 1 чайная ложка сушеного орегано; 0,5 чайной ложки корицы; жареные кедровые орешки и веточки орегано.

Нагрейте на сковороде оливковое масло. Положите телятину. Поджарьте с обеих сторон до подрумянивания. Переложите на тарелку. Не давайте мясу остыть. Положите на сковороду, в которой жарилось мясо, лук и чеснок и доведите до размягчения. Добавьте томаты, томатную пасту, соль, перец, корицу, орегано и 0,6 стакана воды.

Переложите мясо обратно на сковородку. Перемешайте с подливкой. Тушите 20 минут на слабом огне до загустения соуса и полной готовности телятины.

Посыпьте сверху жареными кедровыми орешками, украсьте веточками орегано и подавайте.

Приготовление телятины с томатами в картинках

стадия приготовления 1

Телятина с томатами

стадия приготовления 2

Телятина с томатами

Телятина с томатами

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (пока не голосовали)
проголосуйте первыми
Смотрите также
Печень телячья по-венециански

Печень телячья по-венециански

Читать рецепт →
Рулеты из телятины

Рулеты из телятины

Читать рецепт →
Язык в соусе из мадеры

Язык в соусе из мадеры

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
makaroni s mjasom
Телятина с макаронами, запеченные в духовке
Смотреть рецепт →  
mjaso s vjalenimi tomatami
Мясо с вялеными томатами и оливками
Смотреть рецепт →  
teljatina v vinnom soyse
Телятина в винном соусе с оливками
Смотреть рецепт →  
Язык молодого теленка
Язык молодого теленка
Смотреть рецепт →  
Телятина с томатами
Телятина с томатами
Смотреть рецепт →