Ингредиенты: – 2 шт яйцо – 4 ст.л. молоко – соль – 1 стакан муки – 300 г вишня – сахар Приготовление вареников с вишнями: В миску разбить яйца, влить молоко, всыпать муку, посолить и замесить не очень крутое тесто: Тесто посыпать мукой и оставить на 20 минут: Вишни смешать с сахаром: С теста сделать [...]

Ингредиенты: – 2 кабачка среднего размера – 1 яйцо – 3-4 ст. ложки муки – 1/3 ч. ложки смеси итальянских трав – соль – растительное масло для жарки Приготовление блинчиков из кабачков: Кабачки очистить от кожуры и натереть на большей терке. Посолить и оставить на минут 20, после этого сцедить кабачковый сок: Добавить муку и [...]

  Ингредиенты: – 200 г куриного филе – 4 яйца – 100 г сыра – 250 г яблок – 150 г лука – 100 г грецких орехов – соль – майонез Приготовление салата черепаха Натереть на мелкой терке белок: Натереть на мелкой терке желток: Натереть на мелкой терке сыр: Грецкие орехи измельчить: Мелко нарезать лук, [...]

Ингредиенты: – 1 качан капусты – 3 яйца – 200 г муки – 200 г сметаны – 50 г сливочного масла – 1 большая луковица -1 стакан маринованных грибов – пучок укропа – 1/2 ч. ложки соды – уксус для гашения соды – растительное масло для обжаривания – черный молотый перец – соль Приготовление пирога [...]

Ингредиенты: – 300 г спагетти – 250 г помидоров – 1 пучок базилика – 2 маленьких зубчика чеснока – 1 небольшой жёлтый перец – оливковое масло – 50 г сыра пармезана Приготовление спагетти по итальянски: Мелко нарезать перец: Нарезать помидоры: Мелко нарезать чеснок: Поджарить чеснок на сковородке: Добавить перец к чесноку и немножко прожарить: Сварить [...]

Ингредиенты: – 200 г крабовых палочек – 200 г пекинской капусты – одна баночка кукурузки – одна небольшая луковица или половина пучка зеленого лука – 3-4 штуки яйца – майонез – 150 г риса – соль, перец по вкусу Приготовление салата с крабовыми палочками: Мелко нашинковать капусту: Мелко нарезать крабовые палочки: Смешать капусту и крабовые [...]

Ингредиенты: – шампиньоны – 500 гр – лук репчатый 1-2 головки – майонез – сыр – на глаз – соль по вкусу – форма для жульенов из теста Приготовление жульена с грибами: Мелко нарезать грибы: Лук нарезать полукольцами. В разогретую сковородку добавить подсолнечного масла и поджарить лук: В поджаренный лук добавить грибы, посолить и поперчить [...]

Ингредиенты: – 1 кг картофеля – 2 яйца – 2 полных столовых ложки муки – 1 крупная луковица – 1 зубчик чеснока (по желанию) – растительное масло для жаренья – перец – соль Приготовление дерунов: Натереть на терке очищенный картофель и лук: Добавить яйца в картошку и хорошо перемешать: Затем добавить муку и еще раз [...]

Ингредиенты: – 300 г куриного филе – 200 г маринованных шампиньонов – 200 г моркови – 400 г консервированной кукурузы – 3 яйца – лук порей или репчатый – маслины (по желанию) – чипсы (овальной формы) – соль – майонез – растительное масло Приготовление салата Подсолнух: Сварить морковь, остудить и почистить: Куриное филе очень мелко [...]

Ингредиенты: – 300 г куриного филе – 1 пучок салата – 50 г сыра пармезан – оливковое масло – чесночные сухарики Ингредиенты для соуса: – 2 перепелиных яйца – 2 ч.л. горчицы – 2 ст.л. лимонного сока – 100 мл оливкового масла – соль – перец Ингредиенты для украшения: – перепелиные яйца – помидоры черри [...]

Ингредиенты: – 200 г консервированной в масле рыбы – 300 г картофеля – 200 г моркови – 150 г лука – соль – майонез – 4 яйца Приготовление салата мимоза: Картошку и морковку нужно почистить, отварить до готовности и натереть на терке: Мелко нарезать лук и залить кипятком, приблизительно на 10 минут, затем слить воду, [...]